秋模様
2006/10/30 19:15
朝晩は、冷え込むけど日中は穏やかなあったかい陽気が続いているね。出窓の上部のノイバラの実も赤く色づき、早朝は、数種の小鳥がついばむ姿がガラス越しに間近に見られる。
午前はフリーだったので、庭をちょっと整理しなきゃ！って重い腰を久しぶりにあげてみた。玄関側は、全く手抜きのエリア（苦笑）。コニファーやヒバ類の常緑樹がメインで、草花も全く植えていないの。
しかし、あなどるべからず！コニファーの生育旺盛は皆さんもご存知どおり、知らぬ間に家を飲み込まれてしまう！樹形を整えつつ、これ以上大きくさせない様にバリカンでカット。
我が家の『マリモちゃん』ユーモラスな形（もともと丸くなる樹形）が、ちょっと違和感ありだけど、これがまた可愛いじゃないと、せっせと丸くする。
午後は、ショップでまたバリカン片手に2時間芝刈り・・・。右手が筋肉痛ですわ。
遠路遙々
2006/10/29 20:10
目覚めは、ボタボタという雨音だった。しかし、日頃の行いが良いのか？（誰の？）、雨はあがり明るくなってきた♪
今日は、遠方からお客様が来られた。福岡からブログを通じて仲良くさせてもらってる『harukaさん』。harukaさんとの馴れ初めは、私のブログのアクセス解析で、harukaさんのブログがリンク元とあったから。訪れてみると、私の拙いブログをお気に入りに入れてくださり、感激してコメントを残したのがはじまり。HNが息子の名前と同じこともかなり親近感を覚えたのでした。
関東に来る用事があり、フリーになる今日をうちへ来てくださるこの思いっきり！( ^-^)σ[]ﾋﾟﾝﾎﾟｰﾝ♪……（笑）、もちろん、歓迎だよぉ〜。久々の2人オフ会となり、ワクワクするやらドキドキするやら。
harukaさんのイメージは、コンピューターを操る知的な女性で植物を愛しむ優しい方と想像してた。そして・・！？お目にかかると、私のイメージ通りだったよぉ〜〜(ﾟ∇^*)
滞在時間も思ったよりゆっくり出来る事になり、ランチ後は、私のブログにも度々登場のHCへ案内する。丁度入れ替わりの時期で期待した様な植物があったかなぁ〜、どうかなぁ〜。あと隣接しているお気に入りのアンティークと雑貨ショップへも立ち寄る。
帰りのリムジンバスに乗り遅れてはと、早々と退散しまた我が家へ。なんだか、連れまわしちゃったけど、楽しめたか？疲れさせちゃったか？バス乗り場までお送りし、harukaさんはアクアライン経由で羽田へ向かう。
うちに戻ると兄が「今日は一人だったんだねぇ〜〜」と。以前の多摩軍団（爆）の3人娘を覚えていたのかしら？お客様が来ると言えば我が家では、私のネット友とすっかり定着した子供達。
夕飯はおみやの明太子をほお張り、ひとり楽しかった時間の余韻を楽しんだ。
先日発売号のG&G↑で『アガベ・竜舌欄』がすごく気にって探しているの、と話したらharukaさんも前から気になってる植物だとか。こういうところで話が合うと嬉しいね。
あと、私がブログに子供達のこともよく書いていたけど、『サッカーでキーパーしている弟君』とか『部活に燃えているお兄ちゃん』とか、話を振ってくれるあたり、とっても気配りの利く感じがとっても素敵です。ありがとうね。あとで、『九州から来たオバサン・・』などと、兄が申してましたが、『お姉さん！でしょ」と、訂正しておきましたからぁ〜っ（笑）。
今日は、遠方からお客様が来られた。福岡からブログを通じて仲良くさせてもらってる『harukaさん』。harukaさんとの馴れ初めは、私のブログのアクセス解析で、harukaさんのブログがリンク元とあったから。訪れてみると、私の拙いブログをお気に入りに入れてくださり、感激してコメントを残したのがはじまり。HNが息子の名前と同じこともかなり親近感を覚えたのでした。
関東に来る用事があり、フリーになる今日をうちへ来てくださるこの思いっきり！( ^-^)σ[]ﾋﾟﾝﾎﾟｰﾝ♪……（笑）、もちろん、歓迎だよぉ〜。久々の2人オフ会となり、ワクワクするやらドキドキするやら。
harukaさんのイメージは、コンピューターを操る知的な女性で植物を愛しむ優しい方と想像してた。そして・・！？お目にかかると、私のイメージ通りだったよぉ〜〜(ﾟ∇^*)
滞在時間も思ったよりゆっくり出来る事になり、ランチ後は、私のブログにも度々登場のHCへ案内する。丁度入れ替わりの時期で期待した様な植物があったかなぁ〜、どうかなぁ〜。あと隣接しているお気に入りのアンティークと雑貨ショップへも立ち寄る。
帰りのリムジンバスに乗り遅れてはと、早々と退散しまた我が家へ。なんだか、連れまわしちゃったけど、楽しめたか？疲れさせちゃったか？バス乗り場までお送りし、harukaさんはアクアライン経由で羽田へ向かう。
うちに戻ると兄が「今日は一人だったんだねぇ〜〜」と。以前の多摩軍団（爆）の3人娘を覚えていたのかしら？お客様が来ると言えば我が家では、私のネット友とすっかり定着した子供達。
夕飯はおみやの明太子をほお張り、ひとり楽しかった時間の余韻を楽しんだ。
先日発売号のG&G↑で『アガベ・竜舌欄』がすごく気にって探しているの、と話したらharukaさんも前から気になってる植物だとか。こういうところで話が合うと嬉しいね。
あと、私がブログに子供達のこともよく書いていたけど、『サッカーでキーパーしている弟君』とか『部活に燃えているお兄ちゃん』とか、話を振ってくれるあたり、とっても気配りの利く感じがとっても素敵です。ありがとうね。あとで、『九州から来たオバサン・・』などと、兄が申してましたが、『お姉さん！でしょ」と、訂正しておきましたからぁ〜っ（笑）。
植え込み作業
2006/10/27 17:34
介護職のパート先も決まり、皆さんから激励のコメントをいっぱい貰って、すっごく嬉しい♪ありがとうございます。介護と園芸、全く違う職種だけど、実はどちらも癒され系ではないかしら？どちらも、過程はキレイばっかりの仕事じゃないけど、その先には誰かの笑顔があると思います。
さて、今日はイレギュラーの植え込み作業。病院の駐車場に柵がわりにコンテナを設置することになり、めちゃくちゃ大きなコンテナ（約75ℓ）を2種9個と、それに入れる土、軽石、赤だま土、植え込み用の植物を乗せ、ワゴン車3台様ご一行で出かけた。
荷物を運び、土入れをし、植え込む作業をしていると、無心になれる。やっぱり、いろいろあるけど（苦笑）この仕事楽しいって素直に思う。まだまだ指示の下での作業だけど、もっと真摯に学び私の一鉢を作りたくなってきた。
いつか、出来るかなぁ。
さて、今日はイレギュラーの植え込み作業。病院の駐車場に柵がわりにコンテナを設置することになり、めちゃくちゃ大きなコンテナ（約75ℓ）を2種9個と、それに入れる土、軽石、赤だま土、植え込み用の植物を乗せ、ワゴン車3台様ご一行で出かけた。
荷物を運び、土入れをし、植え込む作業をしていると、無心になれる。やっぱり、いろいろあるけど（苦笑）この仕事楽しいって素直に思う。まだまだ指示の下での作業だけど、もっと真摯に学び私の一鉢を作りたくなってきた。
いつか、出来るかなぁ。
介護職再開
2006/10/26 16:25
ガーデンショップの仕事は、オープン日も限られているので、週2日程度しか仕事がない。メンテの仕事にお付き合いしても、2時間程度のイレギュラーなので、当初から他にもう一つ仕事を始める予定でいた。
以前から一緒に働いていた看護士さんが、自分の職場に誘ってくださり、今日見学に出かけた。新しい施設に、整った設備、どこを見てもゆとりが感じられる清潔な施設だった。
ネックなのは、通勤時間・・。16キロ程度だけど、朝はものすごく込む主要道路を通らなくてはならず、40分以上はかかるかも？。そんな思いを持っていたので、ずいぶん前から誘われていたけど、断ってたの。でも、施設を見たら働く意欲がわき通勤時間なんて、なんのこっちゃない！と思い始めて、その場で返事をし、無事採用となった。
病院が経営している、施設（デイケア）なので、職員の健康診断も、インフルエンザ注射も会社もち♪魅力を感じる的がずれている感はありますが・・、先輩看護士も居るわけで、私としてはすごく入りやすい職場だと思う。
来月から週2日の勤務始動です。本来の自分の力を充分発揮出来るかな。
以前から一緒に働いていた看護士さんが、自分の職場に誘ってくださり、今日見学に出かけた。新しい施設に、整った設備、どこを見てもゆとりが感じられる清潔な施設だった。
ネックなのは、通勤時間・・。16キロ程度だけど、朝はものすごく込む主要道路を通らなくてはならず、40分以上はかかるかも？。そんな思いを持っていたので、ずいぶん前から誘われていたけど、断ってたの。でも、施設を見たら働く意欲がわき通勤時間なんて、なんのこっちゃない！と思い始めて、その場で返事をし、無事採用となった。
病院が経営している、施設（デイケア）なので、職員の健康診断も、インフルエンザ注射も会社もち♪魅力を感じる的がずれている感はありますが・・、先輩看護士も居るわけで、私としてはすごく入りやすい職場だと思う。
来月から週2日の勤務始動です。本来の自分の力を充分発揮出来るかな。
合唱祭
2006/10/25 17:31
兄の中学で、毎年大々的に全校生徒で合唱祭を行っている。って、中学入って知ったけど。とても、いいと評判なので、友達を誘い聞きに行くことに。兄ちゃん、前列右から3番目。
会場も体育館ではなく、コンサートも行われるホールを借りて、1年から順に課題曲と自由曲の合唱。伴奏、指揮者も曲目ごとに代わり、それぞれの子が自分の役割をちゃんとこなしている様子がほほえましい。
学年別の優勝と全校での優勝、指揮者の優秀賞などあるようだ。兄のクラスは、何にも頂けなかったようだけど、初めは「めんどくさい・・、かったるい」などと言ってた兄だが、3年生のパフォーマンスを見て、興奮気味に「すごかった！」と言ってた。来年はもっと力が入るかな？
ランチ時間も迫ってきたので、2年生のクラスを少し聞いてから退散。だって、昼食時間を挟み午後もあるんですから！さすが、全部は残念だけど聞いていられない。かぶりつきの前方席だったし、肩こっちゃった。
友人達と、超長居の出来るファミレスで久しぶりに喋り捲り。普段、それぞれ仕事をしているのでご近所でもこうして食事できるのは半年振り？もっとかも。
それぞれ、色んな悩みやグチもあるけれど、今日は私ばっかりの話を聞いてもらったかな〜。ここでも、思いっきりグチってるけど、細かい描写も出来ないし、ニュアンスが伝わらないけど、面と向かって言うのはかなりスッキリするね！そんな訳で、友達の話をあまり聞けなかったけど、次回は聞き役に回ります！ありがとう〜。
あんまり、オーナーの悪口言いすぎちゃって、「あれ？ちょっと悪く言い過ぎたかしら？」な〜んて思ったり（爆）。いや、これぐらい言ったほうが発散なんだよね〜〜と、無理やり納得させる。一人で悶々は良くない、良くない。
子供達の素直な歌声を聞き、楽しいランチで今日はいい日だったなぁ〜〜〜。
御勤めしてきました
2006/10/22 20:35
出勤の車の中で、『平常心、平常心』『ファイトっ！』などと一人でブツブツ、ちょいとオタクな私です。こんなことを言うのは、自分にもいけない所があるからだよなぁ〜〜。自分が正しい！って自信があれば、強気に出れるものだよね。
オーナーが来たら、何も無かったふりで笑顔♪きっと、あちらもそんな気分だったのかしら？メールの話題も無く過ぎ去りそうだったので、私から、話を持ち出した。あぁ〜〜、私って大人♪←自讃。私の要望は「勤務時間内なら、調理もなんでもやるが、家への持ち帰りの仕事はしない」という事。
オーナーも『出来ないことは、出来ないとちゃんと言ってくれていい』とのこと。・・・・、それが言える雰囲気じゃなかったこと、ちょっと判ってない感じだけど、とりあえず、良しとします。チャンチャン。
午前中の仕事は、外の水遣りや掃き掃除、片付け。その後ショップ内の掃除と拭き掃除。誰も来ないままお昼を迎える。午後から、顧客がこられオーナーはお話し相手など。その後入れ違いにもう、ひと家族来られ、オーナーはまたまたご接待。今はまだ一般客じゃなく、付き合いのある方達しか来店されないので、お客様が来られると、ほったらかしって訳にはいきません。私は、芝刈りしつつ、おチビ達のお相手を。
また、コーヒーを入れたりとウェートレス業務に早代わり。お茶だしなどは、以前、配膳会に所属していたので無理なくこなせます。十数人の丸テーブルを受け持ち、フルコースサービス出来ますからっ。渡り鳥の様なバイトも、この年になって役に立つんだねぇ〜〜〜。
夕方、オーナーの旦那様がこられ、キッチンで冷蔵庫内やらあちこちで探し物。？ お昼を食べていないので、何か食べるものを探しているようで、見つけたクロワッサンとハム、卵で、さっさと自力ご飯を作ってた。う〜〜ん、素晴らしく良くできた旦那様だわ。普段は空を飛ぶお仕事されてます。
オーナーが来たら、何も無かったふりで笑顔♪きっと、あちらもそんな気分だったのかしら？メールの話題も無く過ぎ去りそうだったので、私から、話を持ち出した。あぁ〜〜、私って大人♪←自讃。私の要望は「勤務時間内なら、調理もなんでもやるが、家への持ち帰りの仕事はしない」という事。
オーナーも『出来ないことは、出来ないとちゃんと言ってくれていい』とのこと。・・・・、それが言える雰囲気じゃなかったこと、ちょっと判ってない感じだけど、とりあえず、良しとします。チャンチャン。
午前中の仕事は、外の水遣りや掃き掃除、片付け。その後ショップ内の掃除と拭き掃除。誰も来ないままお昼を迎える。午後から、顧客がこられオーナーはお話し相手など。その後入れ違いにもう、ひと家族来られ、オーナーはまたまたご接待。今はまだ一般客じゃなく、付き合いのある方達しか来店されないので、お客様が来られると、ほったらかしって訳にはいきません。私は、芝刈りしつつ、おチビ達のお相手を。
また、コーヒーを入れたりとウェートレス業務に早代わり。お茶だしなどは、以前、配膳会に所属していたので無理なくこなせます。十数人の丸テーブルを受け持ち、フルコースサービス出来ますからっ。渡り鳥の様なバイトも、この年になって役に立つんだねぇ〜〜〜。
夕方、オーナーの旦那様がこられ、キッチンで冷蔵庫内やらあちこちで探し物。？ お昼を食べていないので、何か食べるものを探しているようで、見つけたクロワッサンとハム、卵で、さっさと自力ご飯を作ってた。う〜〜ん、素晴らしく良くできた旦那様だわ。普段は空を飛ぶお仕事されてます。
悩みは多く・・・。
2006/10/20 09:16
ショップの仕事もなんとか形になりつつある今日。オーナー自身が形だけでも出来た！ということに満足しており（はっきり言って、夢のショップオープンですから）、集客や売り上げに無頓着というか・・、これといった運営方針も無いのが現状かな。
以前、ここで話していたケーキ作りも実は、はっきりと断りをしていなかった・・。それをはっきり出来る状況じゃなく言い出すきっかけも無かったのさ。遠まわしに難色を現してはいたけどね。ケーキもそれから出社時ショップで焼いていたし、判ってくれてるんだと、勝手に思い込んでたのよね。
しかし、先日「次は焼いて持ってきて！」と、有無を言わせない口調で言われた。ここで、「いやです」という状況じゃなく、それはもうランチ事件の二の舞（苦笑）になりそうで、断れなかったんだよね・・。
はぁ〜〜〜、息巻いているが所詮小心者の私です。帰り道、同僚に何気に愚痴り、「次にこの話題が出たときは、何気に外注を勧めておいて」と言っておきましたが、どうい訳か翌日には伝わり、何とも言いがたいビミョーな気分の私です。
同僚は私の友人でもあり私を気遣いオーナーに話してくれたと思う。その内容は聞いていなく、今後も聞く予定無し。
で、オーナーからメールが来た。『無理な事をお願いして申し訳ない』と書いてくれていた。
しっかし！しっかし！非常に癇に障る言葉が・・。
『yanaさんの料理の腕とセンスをビジネスとして生かすきっかけを提供したつもりでおりました。』と。
提供？？？？誰が望んでるの？
自己の業務随行の為に、とりあえずやれそうな人間として私に任せたいだけなのに、このいかにも「あなたの為に・・」の押し付けがましさが嫌いです！それでしたら、どっかのレストランで下積みしてお勉強しています・・ってなものよ。
園芸に携わる仕事は、一日中草取りであろうが、実はとっても楽しい♪穴掘りだって、長靴履いてドロだらけになったってそれが楽しい♪だけど、私の意図しない業務を過大な評価で（評価なんて出来るほどお互い知らないのに・・）、勝手に押し付けられるのは重荷。
自分が自信を持ってやりたいのが仕事だから、自信の無さや未熟さを残した仕事はやりたくない。
今後、どのように私とオーナーの関係が進んでいくのか、恐ろしい・・、見えてこない・・。仕事内容うんぬんより、人間関係がヒジョーに大変だぁ。もしかしたら、もしかしたらになるかも・・・。
以前、ここで話していたケーキ作りも実は、はっきりと断りをしていなかった・・。それをはっきり出来る状況じゃなく言い出すきっかけも無かったのさ。遠まわしに難色を現してはいたけどね。ケーキもそれから出社時ショップで焼いていたし、判ってくれてるんだと、勝手に思い込んでたのよね。
しかし、先日「次は焼いて持ってきて！」と、有無を言わせない口調で言われた。ここで、「いやです」という状況じゃなく、それはもうランチ事件の二の舞（苦笑）になりそうで、断れなかったんだよね・・。
はぁ〜〜〜、息巻いているが所詮小心者の私です。帰り道、同僚に何気に愚痴り、「次にこの話題が出たときは、何気に外注を勧めておいて」と言っておきましたが、どうい訳か翌日には伝わり、何とも言いがたいビミョーな気分の私です。
同僚は私の友人でもあり私を気遣いオーナーに話してくれたと思う。その内容は聞いていなく、今後も聞く予定無し。
で、オーナーからメールが来た。『無理な事をお願いして申し訳ない』と書いてくれていた。
しっかし！しっかし！非常に癇に障る言葉が・・。
『yanaさんの料理の腕とセンスをビジネスとして生かすきっかけを提供したつもりでおりました。』と。
提供？？？？誰が望んでるの？
自己の業務随行の為に、とりあえずやれそうな人間として私に任せたいだけなのに、このいかにも「あなたの為に・・」の押し付けがましさが嫌いです！それでしたら、どっかのレストランで下積みしてお勉強しています・・ってなものよ。
園芸に携わる仕事は、一日中草取りであろうが、実はとっても楽しい♪穴掘りだって、長靴履いてドロだらけになったってそれが楽しい♪だけど、私の意図しない業務を過大な評価で（評価なんて出来るほどお互い知らないのに・・）、勝手に押し付けられるのは重荷。
自分が自信を持ってやりたいのが仕事だから、自信の無さや未熟さを残した仕事はやりたくない。
今後、どのように私とオーナーの関係が進んでいくのか、恐ろしい・・、見えてこない・・。仕事内容うんぬんより、人間関係がヒジョーに大変だぁ。もしかしたら、もしかしたらになるかも・・・。
うち庭、うちシフォン
2006/10/14 10:00
世話をしなくても、健気に咲く秋バラ。もう少し気をかけておけばもっと大きく素敵な花が咲いたよね。↑のグリーンローズも通年咲き続けますが、この時期は特に美しく開きます。
↑出窓の様子。下部のモーツワルトの実は赤く色づき始めた。上部のノイバラはまだ青いまま。他のバラは、花がら摘みをするけど、こちらの上下だけは実を付けさす為、花後もそのまんま。
引越しした友達の家に残したままのバタースコッチを引き取りに行く。歩いて数メートル。ついでに、オリーブの鉢が小さいので大きな鉢へ植え替え。今日は、いろいろ用事を作り動き回れたかな。
午後からは、友達にあげるのとうち用のシフォンを2つ焼く。ノーマル生地はもうレシピ無しでもOKだわ♪キャラメルソースを作り、先日の渋皮煮を飾れば、なんだか美味しそうでしょ。食べたら、美味しかったぁ〜。友達にもすぐ食べられるように、生クリーム&渋皮煮を添えてプレゼント。
主婦ニート
2006/10/13 21:42
新しいショップの仕事も、営業日が3日しかないので、私半失業中。以前はパートながら、週4〜5日は家を出ていたので、今はその頃と仕事と休みが逆転。
時間には余裕が出来ても、金銭的にはマイナス・・・（苦笑）。ショッピングも懐が寂しいと出かける気にもならず、友達も皆働いているので都合が合わず、なんだか退屈すぎておかしくなりそうだ。
今日なんて、家族を送り出した後ソファーでお昼までうとうと。午後からもうとうと。目が腐る！と言われそうだ（笑）。丁度、テレビでは、いい年こいたニート男性の姿が。一日中ゲームで外へ出ることもない。
う〜〜〜ん、かなり近いものがあるかも。
時間も体力もあるのに、趣味にも仕事にも没頭出来ない主婦を『主婦ニート』と呼びましょう。でも、子育てと家事はとりあえずやりますけど。←注・私だけです。
楽しめる趣味がある。
がんばれる仕事がある。
言い合える仲間がある。
支えあえる家族がある。
当たり前だけど、大事だね。
時間には余裕が出来ても、金銭的にはマイナス・・・（苦笑）。ショッピングも懐が寂しいと出かける気にもならず、友達も皆働いているので都合が合わず、なんだか退屈すぎておかしくなりそうだ。
今日なんて、家族を送り出した後ソファーでお昼までうとうと。午後からもうとうと。目が腐る！と言われそうだ（笑）。丁度、テレビでは、いい年こいたニート男性の姿が。一日中ゲームで外へ出ることもない。
う〜〜〜ん、かなり近いものがあるかも。
時間も体力もあるのに、趣味にも仕事にも没頭出来ない主婦を『主婦ニート』と呼びましょう。でも、子育てと家事はとりあえずやりますけど。←注・私だけです。
楽しめる趣味がある。
がんばれる仕事がある。
言い合える仲間がある。
支えあえる家族がある。
当たり前だけど、大事だね。
渋皮煮〜ラム酒を効かせて♪
2006/10/10 19:54
ショップの裏のお家の方から、沢山の栗を頂き私もおこぼれにあずかる。栗は大好きだけど、処理が面倒なのよね・・・。自分で買うときはもっぱら「剥き栗」です！
うちの男達は、皆栗が苦手。何故に？大体、白ごはん以外のものは好まず、炊き込みご飯などは箸が進まず、ブーイング。私は、大好きなのになぁ。
そんな訳で、面倒だけど『渋皮煮』に。これなら長期保存が出来て一つだけでもお茶請けになるでしょう。よしこさんのブログにもありましたが（ゴメンね勝手に登場）、私も自己流ですがひたすら湯でこぼしして、砂糖で煮るだけ。果物のコンポートの要領です。
ただ、外側の皮を剥くのが超面倒！いっつも、爪の間に皮を突き刺して痛い目にあってしまう・・。包丁で無造作に切っちゃうと渋皮に傷が入ってしまい、煮る時煮崩れちゃうので丁寧にしないといけないのよね。
数時間かけてなんとか完成。最後にラム酒を数滴たらすと、いっきに洋風に早代わり。ケーキにも合いそう♪
今日は、ショップ日。招待客しか来ないのでめっちゃ暇だった。ひたすら庭の掃除。まかないランチは私がこしらえた。冷製パスタ（ドライトマト）のリーフサラダ添えとガーリックトースト。
本日オープン
2006/10/08 20:15
パート先のショップが本日オープンを迎えた。小さな小さなショップで、趣味が少し広がった、という感じです。オーナーがガーデンデザイナーである為、商談サロン・展示ガーデンという要素もあり、ショップが前面に出てるわけではありません。
それでも、販売の植物や鉢や雑貨が並ぶと、『ほんとに、ショップなんだぁ〜〜』って、ワクワクしてきた。宣伝を全くしていないため、今日のお客様はホント、数える程度です。まだ、カフェの機能が無いため、来店のお客様にはサービスでケーキとエスプレッソをお出しする。ケーキは購入品（笑）。例のシフォンは、かなり暇だったのでショップで焼いた。明日のお客様にお出し出来るかしら？私はお休みだけど・・。
オーナーと2人の店番で、なんとなくソリの合わそうな私達だけど（爆）、仕事としての打ち込み方は同じ方向を向いている同士、なんとなく馴染んで来た様に思う。頼りにされているのか、上手く使われているのか良くわからないけど（苦笑）、私が出来ることはやっていこうと思う。
ただ、ショップオープンが3日間だけなので他のパートも探さなきゃ！
それでも、販売の植物や鉢や雑貨が並ぶと、『ほんとに、ショップなんだぁ〜〜』って、ワクワクしてきた。宣伝を全くしていないため、今日のお客様はホント、数える程度です。まだ、カフェの機能が無いため、来店のお客様にはサービスでケーキとエスプレッソをお出しする。ケーキは購入品（笑）。例のシフォンは、かなり暇だったのでショップで焼いた。明日のお客様にお出し出来るかしら？私はお休みだけど・・。
オーナーと2人の店番で、なんとなくソリの合わそうな私達だけど（爆）、仕事としての打ち込み方は同じ方向を向いている同士、なんとなく馴染んで来た様に思う。頼りにされているのか、上手く使われているのか良くわからないけど（苦笑）、私が出来ることはやっていこうと思う。
ただ、ショップオープンが3日間だけなので他のパートも探さなきゃ！
シフォンを焼く対価って？
2006/10/02 18:59
プレーンと紅茶のシフォンケーキを自宅で焼いて、ショップで試食会。プレーンには、生クリームとキャラメルソースでトッピング。なかなか、好評でした。
当初は、ショップで焼くという事だったのですが、『お家で、焼いてくるってのはどう？』と、社長に聞かれたの。もちろん、手間賃もとってもいいんだけど、どうだろう？
週に2回程度焼くだけで、家事の合間にも出来るんだけど、なんだか宿題を家に持ってきてるようで、面倒って思ったり。内職っぽくていいかも♪って思ったり。ド素人の手作りでいいのかよぉ〜？って思ったり。もちろん、これはお客様への販売ではなくて、あくまでもサービスのお茶菓子なんです。
家で焼くとしたら、いくら頂けばいい？
20�儼燭離廛譟璽鵑如⇒�6個・薄力粉150ｇ・グラニュー糖100ｇ・サラダ油60ccに水とバニラエッセンス、程度の材料。ざっと原価を計算すれば、250円程度かなぁ。光熱費、人件費別ね。量るところから、焼き終わりまで約1時間かかるので、1時間の時給は貰わなきゃね。
で、きりがよく1000円！どうかな〜？もう一声、1200円？
つうか、やっぱりショップで焼いたほうが、失敗したときもフォローが楽だからいいのかなぁ・・。自宅だと、『1つ失敗したけど、その分も代金下さい』なんて言えないよね〜〜。時間も倍かかっちゃうし。
ご意見下さい。
当初は、ショップで焼くという事だったのですが、『お家で、焼いてくるってのはどう？』と、社長に聞かれたの。もちろん、手間賃もとってもいいんだけど、どうだろう？
週に2回程度焼くだけで、家事の合間にも出来るんだけど、なんだか宿題を家に持ってきてるようで、面倒って思ったり。内職っぽくていいかも♪って思ったり。ド素人の手作りでいいのかよぉ〜？って思ったり。もちろん、これはお客様への販売ではなくて、あくまでもサービスのお茶菓子なんです。
家で焼くとしたら、いくら頂けばいい？
20�儼燭離廛譟璽鵑如⇒�6個・薄力粉150ｇ・グラニュー糖100ｇ・サラダ油60ccに水とバニラエッセンス、程度の材料。ざっと原価を計算すれば、250円程度かなぁ。光熱費、人件費別ね。量るところから、焼き終わりまで約1時間かかるので、1時間の時給は貰わなきゃね。
で、きりがよく1000円！どうかな〜？もう一声、1200円？
つうか、やっぱりショップで焼いたほうが、失敗したときもフォローが楽だからいいのかなぁ・・。自宅だと、『1つ失敗したけど、その分も代金下さい』なんて言えないよね〜〜。時間も倍かかっちゃうし。
ご意見下さい。
11歳誕生日
2006/10/01 21:23
今日は、弟の11回目の誕生日。予定日も10月1日でした。2歳前の兄を連れて里帰り出産でした。兄と時は予定日より2週間も早くって、次も早く出てくるんだろうと思ったら、すでに予定日の当日。
朝、実家の仏壇に手を合わせ、『今日、生まれて来ますように』と拝んだのを覚えています。今まで大病も怪我も無く小学校は現在まで皆勤です。友達が大好きで、サッカーが大好きで、ゲームも大好きで、やんちゃ者だけど、友達の輪の中で笑っている弟がいつもうらやましいほど楽しそうで、私は大好き。
今日は、彼のリクエストにより焼肉屋さんで夕食。プレゼントは、DSを購入したので、予算いっぱいいっぱいなんで、ケーキは手作りシフォンでごまかした。
先日から、シフォンの練習。実は、ショップのお客様のサービスでコーヒーとお菓子を出す予定で、社長から『作れる？』のお話に二つ返事で受けた私。まだ、営業してお金を取るわけでなく、お得意さんが来店したときの、お茶請けです。紅茶バージョンとノーマルの2種焼いて持っていく予定。
そんな訳で、弟のケーキもシフォンに飾りつけとなりました。でも、しっとりして、軽くって美味しい♪
朝、実家の仏壇に手を合わせ、『今日、生まれて来ますように』と拝んだのを覚えています。今まで大病も怪我も無く小学校は現在まで皆勤です。友達が大好きで、サッカーが大好きで、ゲームも大好きで、やんちゃ者だけど、友達の輪の中で笑っている弟がいつもうらやましいほど楽しそうで、私は大好き。
今日は、彼のリクエストにより焼肉屋さんで夕食。プレゼントは、DSを購入したので、予算いっぱいいっぱいなんで、ケーキは手作りシフォンでごまかした。
先日から、シフォンの練習。実は、ショップのお客様のサービスでコーヒーとお菓子を出す予定で、社長から『作れる？』のお話に二つ返事で受けた私。まだ、営業してお金を取るわけでなく、お得意さんが来店したときの、お茶請けです。紅茶バージョンとノーマルの2種焼いて持っていく予定。
そんな訳で、弟のケーキもシフォンに飾りつけとなりました。でも、しっとりして、軽くって美味しい♪
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プロフィール
- Author:yana
- 居住地＞千葉
趣味＞庭&料理&読書
家族＞夫&男児2人&犬
生まれ＞1967
仕事＞高齢者福祉
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このバリカンというのは、どんなタイプですか？
芝生をカットする、バリカンってあるのかどうか知りたいの・・・。
芝刈り機なんてすごいのは、要らないけど、我家の狭い芝生のスペースをカットするのに、やはり何か、使わないと・・・皆、どうしているんだろう。 このコニファーも、バリカンで？
こんなに大きくなっているのね。
このタイプで、こんな大きな樹形、見た事が無いわ。この辺りには無い大きさだよ（笑）
こちらは寒いから、ここまで成長は・・・遅いのかもね。
というか・・・そもそも、バリカンって何ですか？
よく、わかっていない私かな？？？
あっちさん、こんにちは〜♪
http://jns.ixla.jp/users/tata0920560/marukamekikai_091.htm
↑うちは、このタイプ。バリカンと言えば、リョービかな。替え刃は3〜4千円だったかな。充電式より断然コンセント式がいいよ。
芝はもとより、コニファーなどのやわらかいものなら大丈夫かな。あと、ツツジなどの刈り込みとか。一つあれば重宝すると思うので、お勧めだよ。
マリモヒバ、めっちゃ大きくなったのよ。私の目の高さはあるかも〜。雪が降っちゃうと、その重みで、卵がかえるみたいにバカッと割れちゃって樹形が崩れちゃうので、今から少しだけど刈り込んでおくの。
このエリアを見るのははじめてのようなきがします〜〜〜
常緑樹がメイン！！
草花ナシ！！
こういうメリハリがとっても好きです。
好きと言いつつ、ついついなんでも植えすぎちゃって・・・反省です。
窓辺の風景、いつみてもいいわ〜〜〜♪
しゅうさんへ
こんばんは。あれ？初めて？時々画像は出していたけど、頻度は少ないかもね〜（笑）。玄関側（北東）の歩道に面している、奥行き1.5mほどのエリアなの。白い木製アーチに赤いバラって言えばわかるかな？角度がスレているからかな？
コニファー（ヒバ類）が、7本もあるのさ！恐ろしくデカイよ（笑）。間に、カシワバアジサイ（画像で紅葉）、コデマリ、ギボウシ、クリスマスローズで全て宿根草。ノーメンテなので、普段存在を忘れがち・・・。下草は、グレコマとヘデラとつゆ唐草（？）なので、草抜きも不要よ♪
で、間逆がいつものデッキのある庭。つながりが無くビミョーな位置関係なの。
窓辺・・、ず〜とこの景色。外壁塗りの重圧が私を襲います。そしたら、この景色、消えちゃう・・。